Els dies 16, 17 i 18 de març de 1938, Barcelona va ser bombardejada per l'aviació de Mussolini en el que va resultar un dels atacs més mortífers de la Guerra Civil. Durant els tres dies de terror van morir prop de mil civils i hi va haver més de mil cinc-cents ferits greus. Però aquest no fou ni el primer ni el darrer bombardeig sobre Barcelona. Al llarg de la guerra, la ciutat va patir-ne prop de dos-cents; les bombes també van caure a Lleida, Granollers, Tarragona, Reus, Badalona, Tortosa i Figueres, entre altres ciutats i pobles catalans, víctimes d'una nova arma: l'aviació.

Amb un extraordinari rigor històric, Joan Villarroya reviu aquests fets a Mussolini contra Barcelona i explica des dels interessos dels feixismes italià i alemany fins a la construcció de centenars de refugis, passant per l'autoorganització de la població civil en una titànica tasca de defensa, i aporta una nova llum en un dels episodis més foscos de la història de Catalunya.

Joan Villarroya(Badalona, 1953) és un historiador català especialitzat en història militar, la Guerra Civil Espanyola i el franquisme. És doctor en Història per la Universitat de Barcelona. Actualment és catedràtic d'Història Contemporània i professor titular a la Universitat de Barcelona.

Descobreix la història, les receptes i els establiments de l'àpat més antic i suculent de la cuina catalana!

L'esmorzar de forquilla és una de les tradicions catalanes més arrelades, un àpat antic i suculent que es veneren amb religiositat ciclistes, excursionistes, caçadors, mercaders i altres matiners amants del ben menjar.

Cuinats a foc lent i amb ingredients humils i de temporada, els plats que componen un bon esmorzar de forquilla són el màxim exponent de la cuina popular catalana. Són plats contundents que es consumien durant els antics esmorzars dels pagesos i dels marxants el dia de mercat, i que els carregaven de força per afrontar una jornada llarga amb guisats, capipota, peus de porc, bacallà a la llauna, mandonguilles amb sípia i carn a la brasa, entre altres delícies gastronòmiques.

Aquest llibre ens convida a redescobrir-los en un recull d'històries d'ara i d'abans, receptes domèstiques i de restaurants especialitzats en un recorregut pels millors establiments d'esmorzars del territori, de pelegrinatge obligatori.

"No es pot pas negar que començar el dia encarant-se amb aquets aliments és una manera de començar fonamental; vull dir, amb uns bons fonaments".

JOSEP PLA

"A l'hora d'esmorzar hi ha dues Catalunyes: la del suposadament elegant brunch, d'inspiració nord-americana , propi dels esnobs i, sobretot, de Barcelona, i l'esmorzar de forquilla, propi de la Catalunya de les comarques".

JAUME FÀBREGA

"L'esmorzar de forquilla és el gran àpat matiner, és la sublimació del desdejuni. Un esmorzar de forquilla és gairebé com un dinar. Com un dinar dels d'abans, és clar". JOSEP ARASA

Laia Freixinet Amenós és nutricionista i cuinera formada a l'Escola d'Hostaleria Hofmann. Amb mes de vint anys d'experiència entre fogons, actualment és docent i imparteix cursos de cuina, cultura gastronòmica i nutrició a la Hofmann. La seva trajectòria com a xef, tant dins com fora del país, l'ha consolidat com una experta en gastronomia.

La seva passió per la cuina neix de l'amor per menjar, cuinar i compartir que va aprendre des de petita, i que amb els anys va convertir en la seva professió, fet que la va motivar a descobrir receptes noves, productes amb història i plats que reflecteixen la riquesa del territori, de la gent i de la cultura. A través de les seves creacions culinàries, transmet la seva dedicació per explorar i celebrar la diversitat gastronòmica amb una autenticitat única.

Una Barcelona assolada per la pesta. Una dona de mar que va fugir de mil terres. Un viatge de llegenda a través d'un mar indòmit.

Hi ha històries que poden salvar-nos del naufragi.

Més de 100.000 lectors esperen la nova novel·la de Juan Francisco Ferrándiz.

Any 1348. Quan els rebels de la Unió aconsegueixen irrompre al palau de València i posen en ridícul al rei d'Aragó, Pere IV el Cerimoniós, fins fer-lo ballar al ritme dels seus insults, la Marina Montaner es troba allà, víctima d'un engany. El monarca, quan la veu entre la multitud de rebels, jura que se'n venjarà i que la tragèdia arrasarà la seva família, un llinatge important de mercaders, fins llavors molt pròxim a la cort.

Perseguides pels sequaços del rei, la Marina i les seves germanes fugen a Barcelona. Però allà una malaltia estranya està assolant la ciutat i el seu oncle, que les havia d'acollir, mor en circumstàncies estranyes.

Només un petit grup de beguines les rep i demostraran a la noia que, si vol salvar la seva família, primer haurà de forjar el seu propi destí. A través d'elles , de la Marina i d'altres personatges magnètics, l'autor ens mostra el paper de la dona i els oficis que se li atribuïen a l'Edat Mitjana.

La Marina decideix embarcar-se en un viatge que la convertirà en una llegenda, passant per algunes de les ciutats més vibrants del Mediterrani, com Mallorca o Palerm. En el procés, descobrirà els tresors del mar i els perills de l'home.

Juan Francisco Ferrándiz va néixer a Cocentaina (Alacant), és llicenciat en Dret i actualment compagina la seva faceta d'escriptor amb la professió d'advocat, la docència i la divulgació en diferents medis sobre les tradicions i llegendes del folklore valencià.

La seva novel·la Las horas oscuras (2012) va suposar un debut d'èxit en la narrativa èpica i va fer-li un lloc entre els autors més coneguts del panorama literari. Les seves obres posteriors, La llama de la sabiduría (2015), La terra maleïda (2018) i El judici de l'aigua (2021) van confirmar el seu nom com un dels narradors més importants de la ficció històrica del nostre país. Ferrándiz és reconegut també internacionalment pels seus llibres, traduïts a onze idiomes.

A L'hereva del mar, Juan Francisco Ferrándiz retrata la societat d'aquell any fatídic, el 1348, amb el talent i el rigor dels grans mestres d'aquest gènere.

2024;barcelona;best seller;catalunya;cataluña;novela historica;historia;historia medieval;la peste;mediterraneo;ferrandiz;nova novela;nueva novela;ficcio historica;comunitat valenciana;ebook;edat medieval;en catala;epoca medieval;epub;españa;historia de;kindle;la edad media;libro de historia;libro;literatura historia;literatura historica;mejores;novela ficcion historica;novela historia medieval;novela historica;pais valencia;para adultos;recomendados;regalos originales;siglo xiv;valencia;

Un elogi en clau d'humor a la vocació de mestre i una reivindicació del poder que té l'educació en la nostra societat.

Com s'ho fan els mestres per quadrar els horaris quan falta un professor? Com es gestiona la diversitat a les aules? Com és una reunió amb un pare que creu saber més d'educació que la mestra i que sempre es posiciona a favor del seu fill? Un ofici, el de mestre, que no està prou reconegut, i un col·lectiu a qui se'ls recorda constantment que no es poden queixar perquè tenen dos mesos de vacances. O n'eren tres?

Els personatges que han marcat la nostra història, però que en realitat amaguen vides realment execrables, s'amplia!

En una nova fornada dels il·lustres més execrables de la història, Malcolm Otero i Santi Giménez faran una bona repassada a personatges tan respectats com Elisabet II, reina d'Anglaterra, trauran la targeta vermella a ídols futbolístics com Pelé o Maradona; revisaran referents de la literatura com Mercè Rodoreda, VirginaWolf o Saint-Exupéry. Després d'aquesta destrossa de mites i referents, els autors ens regalen un bonus track per fer-se perdonar, en forma de recull de personatges inèdits que no has escoltat mai a la ràdio.

En aquest nou volum recollim una nova collita d'il·lustríssims que passaran a la història, i, gràcies a la tasca de Malcolm Otero i Santi Giménez, esperem que amb un retrat una mica més ajustat a la realitat, això sí, sense renunciar a la mala llet (marca de la casa), l'humor i el sarcasme.

Més execrables que mai és el llibre de l'exitós programa de ràdio Via Lliure del cap de setmana de RAC 1, presentat per Xavi Bundó, que va néixer amb ànim de realçar els clarobscurs de personatges que han estat fonamentals per a la història de la humanitat, que són idolatrats, però de qui no s'ha explicat tota la veritat.

Malcolm Otero (Barcelona, 1973) va ser culer a Madrid i ha estat sempre un entusiasta dels llibres i els bars. Per salvar el fetge, va decidir dedicar-se a editar, però sense deixar de donar suport incondicional als productors de tequila.

Santi Giménez és delegat del Diario AS a Barcelona, després d'haver treballat a l'SPORT i al Diari de Barcelona. A més, col·labora a la Cadena Ser i RAC 1.

Una lectura inspiradora de la vida d'un actor que ha lluitat molt per aconseguir pujar als escenaris

"Soc en Quim Llisorgas i tinc vint-i-vuit anys. Quan vaig néixer em van diagnosticar una malaltia rara que es diu síndrome de Joubert. Per això no tinc gaire to muscular, no hi veig gaire i tinc dificultats en la parla. Quan feia sisè de primària vaig fer Els pastorets a l'escola i vaig descobrir la meva passió. Dalt de l'escenari, em sentia com un més i era molt feliç, per això vaig decidir que volia dedicar-me al teatre. El camí fins aquí no ha estat fàcil, però ja he aconseguit participar com a actor en sèries i pel·lícules. I fins i tot he representat una obra sobre la meva vida!

A la vida, si saps el que vols, només cal ser molt tossut i perseguir els teus somnis, perquè, com sempre dic: si vols, pots!"

Un llibre per conèixer fil per randa qui són les Teresines i quins secrets amaguen. Un retrat divertit i entranyabledel nostre país a través de les tres populars germanes

creades per La Cubana que et descobrirà la Teresina que tots portem dins.

Les Teresines reben la trucada d’uns editors que els proposen escriure les seves memòries, amb els seus records d’infància i de joventut, així com tota la seva experiència professional i personal fi ns a l’any 1992, moment en què es donen a conèixer a Catalunya gràcies a TV3. Elles, sorpreses per aquest pedido,

s’atabalen perquè, tot i que es consideren unes dones eixerides, no es veuen capaces d’escriure un llibre, i encara menys en català, ja que són d’una generació en què desgraciadament la llengua no s’aprenia a l’escola i només es parlava a casa. Del que sí que disposen, per sort, és d’una memòria d’elefant, que mai els ha fallat. Però d’escriure’l, no se’n veuen amb cor... L’editorial, per facilitar-los la feina, els posa un escriptor jove a la seva disposició -el que en l'argot editorial es coneix com un "negre"-, perquè les ajudi a escriure el que elles recorden, un noi que durant quasi un any conviurà amb elles i anotarà en un ordinador tot el que li vagin explicant: el naixement, les aventures d’infància i de joventut, les seves primeres amigues o els seus primers nòvios, il·lusions i desenganys amorosos, com s’endinsen en el món dels pedidos i de l’economia submergida, així com les peripècies personals lligades a esdeveniments històrics, des de la postguerra fi ns a les Olimpíades.

Un llibre que et farà veure el talent que tens per transformar i inspirar positivament la teva vida

Per què et sents culpable quan et cuides?

Quan et mires al mirall, t'estimes?

Com et parles a tu mateix, en positiu o en negatiu?

Tenir una autoestima baixa és un dels motius pels quals no som capaços de connectar amb nosaltres mateixos. Treballant l'autopercepció, podem millorar la nostra visió de la vida i despertar el poder innat que tots tenim a dins. A través d'eines i maneres de pensar que enforteixen l'autoestima i l'optimisme, ens sentirem empoderats i capaços de prendre decisions lliurement.

Aquest llibre t'ajudarà a creure en la teva capacitat innata de saber què és el millor per a tu. I, sobretot, et farà veure el talent que tens per transformar i inspirar positivament la teva vida i la de la gent que t'envolta.

Una guia de criança per a pares i mares novells farcida de bons consells i sentit de l'humor

Els infants arriben al món sense un manual d'instruccions i, el dia que t'adones que tens un nadó als braços, de cop i volta apareixen un munt de dubtes i inseguretats que et capgiren la vida i posen en ordre les teves prioritats.

Perquè ser mare o pare no és fàcil. La vida se't complica per mil. Però no pateixis: tot i que aquest llibre no bressolarà el teu nadó quan plori desconsoladament a les tres de la matinada ni acompanyarà el teu infant de dos anys a transitar una d'aquelles enrabiades que acaben per terra, sí que t'ajudarà a entendre alguns dels dubtes existencials de l'experiència mapaternal.

Per què coi no menja, el teu fill? Què pots fer si només s'adorm amb el pit? Quins límits li has de posar? Has de córrer a urgències si fa caca de color verd oliva?

Cal riure dels nostres errors i peripècies com a mares i pares. Posar-hi molt d'humor. Benvingudes i benvinguts a l'aventura més trepidant de les vostres vides, plena de revolts i batzegades, plena d'amor i de baves. Gaudiu-la al màxim!

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país.

«O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau

«El savi de la cuina catalana». Ada Parellada

«En Pep és història viva de la nostra cuina». Toni Massanès

Amb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.