A lo largo de los años, uno de los desafíos más difíciles de enfrentar es el cambio de comportamientos y hábitos relacionados con la alimentación, con el objetivo de mejorar la salud y la calidad de vida. La forma más efectiva para lograrlo es adoptar una alimentación basada en vegetales y alimentos naturales que evite los ultraprocesados por la industria.
Pablo de la Iglesia se propone cumplir con dos metas en este libro: limitar el consumo de carnes y derivados animales, para cuidar tu salud y la del planeta, y evitar la práctica alimentaria más destructiva: el consumismo voraz e irreflexivo. Su tarea se basa en brindar enfoques equilibrados, razonables, sostenibles y que permitan disfrutar y enriquecer la vida de cada persona.
Prevenir y controlar enfermedades crónicas, aprender a comer sano en restaurantes, una dieta keto basada en plantas, clorofila y el consumo de alimentos fermentados son algunos de los temas que contiene este manual. Además, incorpora recetas para inspirar e incentivar a los lectores para que elijan llevar una alimentación más saludable, entre ellas: pimientos rellenos de huevos de pastoreo, tofu picante a la parrilla, guiso vegano, hummus y muchas cosas más.
¿Estás listo para empezar con tu dieta basada en vegetales?

633 pp.+1 h. Enc. editorial. Publicado por Consejo Diocesano de los Hombres de Acción Católica. Oviedo, 1964.

Olvidados entre parámetros técnicos y un montón de capas de Photoshop, yacen conceptos que marcan la realización de una fotografía. En un tiempo donde todos se centran en cómo conseguir la técnica de este o aquel autor, a veces nos olvidamos de empezar la casa por los cimientos, de dotar al fotógrafo de las herramientas necesarias para crear una obra que a él le satisfaga. Y las herramientas no son solo conocimientos técnicos, cachivaches o habilidades de edición. La fotografía es una modalidad artística y debe reflejar a su autor. El fotógrafo es atractivo cuando es interesante. Debe preocuparse por crecer como persona para que su arte crezca con él.

Este libro tiene como objetivo que busques tu propia voz y venzas todos los frenos creativos que se te presenten. Es una oportunidad para reflexionar sobre ti mismo y sobre qué quieres decir con tu fotografía.

DESCUBRE EL DESLUMBRANTE IMAGINARIO GRÁFICO DE UNO DE LOS DIRECTORES DE CINE MÁS INCONFUNDIBLES DE NUESTRO TIEMPO Conocemos a Álex de la Iglesia por sus obras como director de cine, por sus logros como productor, por la proyección internacional de sus cintas, por dejar huella como cineasta y por sus personalísimas incursiones en el cine de género. Títulos como Acciónmutante, El día de la Bestia, Balada triste de trompeta, 800 balas, Las brujas de Zugarramurdi o 30 monedas forman partede una extensa filmografía que lo ha consagrado como uno de los directores más influyentes de nuestro cine. Este libro, a través de ilustraciones y ensayos, se centra en la faceta gráfica de Álex: sus cómics, bocetos, apuntes de ideas,storyboards, planificaciones de rodajes, diseños para juegos de rol, flyers y dibujos, entre otras formas de expresión, quenos muestran sobre el papel cómo se gestan y nacen las ideas que este visionario director convierte luego en películas inolvidables

Un elemento central del proceso de transición y consolidación de la democracia en España ha sido la monarquía parlamentaria. Factores internos a la institución y externos como la crisis institucional global, la emergencia de los populismos y la radicalización de los independentismos son un desafío para la institución y para el Estado constitucional. En este contexto es oportuno reflexionar sobre la institución. Sus desafíos, entendidos como retos y oportunidades, se han ordenado en históricos, funcionales y sucesorio-familiares. Así, desde el periodo de la historia de la transición se analiza el sentido de conservar la monarquía parlamentaria entonces y hoy; el alcance de las funciones del jefe del Estado para entender qué aporta frente a otros modelos de Jefatura del Estado y las dificultades singulares que afectan a una institución tradicional, sucesoria y familiar. Marcan el futuro de una de las monarquías más antiguas del mundo la capacidad de adaptación a los tiempos -aplicación de las reformas necesarias y oportunas-, el servicio a la Nación en el refuerzo de su unidad y permanencia desde la neutralidad política y el prestigio del titular. Este libro que el lector tiene en sus manos es una aproximación jurídico-constitucional adaptada a un público general, y que espera ser de utilidad para el mejor conocimiento de la institución en el debate constitucional.

De la intimidad surge a propósito del Año Jubilar 2017-2018 concedido a Alba de Tormes para celebrar, en todos sus nombres y facetas, la figura de Teresa de Jesús. En torno a ella, casi un centenar de destacados poetas del panorama actual en lengua española se han reunido para rendir homenaje a una autora sobresaliente de nuestra historia literaria. Su diversa procedencia refrenda, además, el carácter panhispánico de la de Cepeda y Ahumada, siendo referente común y atemporal a todos los que en estas páginas participan. Los textos antologados aparecen ordenados en cinco bloques temáticos: afectos, caminos, cuerpos, luces y moradas; todos ellos conceptos afines a Teresa. La suma de estos apartados, que integran diferentes acercamientos y lecturas sobre la poeta, compone un singular retrato de la geografía íntima de una personalidad, aún hoy, imprescindible.
Noelia López Souto (A Coruña, 1990) y Borja Cano Vidal (Cáceres, 1992) comparten sus estudios en Filología Hispánica. Doctora e investigador predoctoral en Literatura Española e Hispanoamericana en la Universidad de Salamanca, con diversas publicaciones científicas en revistas, monográficos y obras misceláneas, concilian sus respectivas líneas de investigación para dar a luz al presente volumen: la historia del libro y la crítica textual, en el caso de la primera; y la poesía actual en español, en el caso del segundo. Ambos autores son fieles lectores y amantes de la poesía, con referentes como Luis Cernuda, César Vallejo, Alfonsina Storni, Jaime Gil de Biedma, Alejandra Pizarnik, Guillermo Carnero y otros nombres incluidos en este libro. También Teresa de Jesús ha sido siempre otra de sus voces más admiradas, por lo que han visto en el Año Jubilar de Alba de Tormes la ocasión idónea para recuperar su figura. López Souto y Cano Vidal se estrenan como editores con esta antología de la mano del maestro Juan Antonio González Iglesias.